Restaurant bertrand Roy
—
La carte
Des produits frais, locaux et de saison
La philosophie du chef repose sur une idée simple : cuisiner bon et vrai. Ici, les produits locaux et de saison sont à l’honneur, travaillés avec soin pour en révéler toutes les saveurs. Légumes du marché, poissons méditerranéens, viandes sélectionnées et options végétariennes… chaque assiette reflète la générosité et la passion de la maison. Le tout accompagné d’une carte des vins pensée pour sublimer chaque plat.
Salades
Salade de chèvre chaud
Salade, crudités, toast de chèvre chaud habillé de lard grillé
prix: 15.00€
15.00€
Salade Ardechoise
Salade, crudité, roquefor, cerneaux de noix, coppa
prix: 15.00€
15.00€
Salade du Champsaur
Salade, crudités, tourtons du Champsaur, ravioles,
jambon cru, coppa, miel, confiture de myrtille
prix: 16.00€
16.00€
Salade de poulpe
Salade, crudité, poulpe, vinaigrette fruits de la passion
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par 
Plats
Gratin de ravioles du Champsaur sauce au choix*
Ravioles du Champsaur accompagné de salade,
crudités
*Sauce au choix Roquefort, forestière
prix: 19.00€
19.00€
Entrecôte
Entrecôte sauce au choix*, et ses frites maison
ou gratin dauphinois ou ses petits légumes
Sauce au choix : Roquefort, poivre, forestière
prix: 18.00€
18.00€
Magret de canard pomme miel
Demi magret de canard accompagne de son compote
de pomme aromatisée au miel et ses frite maison ou
gratin dauphinois ou ses petits légumes
*Sauce au choix : Roquefort ou forestière
prix: 22.00€
22.00€
Filet de daurade
Filet de daurade à la crème de pistache accompagne
de riz et ses petits légumes
prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
Fromages
Assiette de fromages
Roquefort, chèvre, comté
prix: 5.50€
5.50€
Proposé par
Desserts maison
Tiramisu café
prix: 5.50€
5.50€
Crème brûlée
prix: 5.50€
5.50€
Mousse au chocolat
prix: 5.50€
5.50€
Café gourmand
prix: 5.50€
5.50€
Proposé par
Glaces
1 Boule
2 Boules
3 Boules
Supplément
Glaces
Vanille, fraise, chocolat
1 Boule: 3.00€
/
2 Boules: 5.50€
/
3 Boules: 7.50€
3.00€
5.50€
7.50€
Supplément: crème fouettée, sauce chocolat
Supplément: 1.00€
1.00€
Proposé par
Menu 34€
Entrée
Salade du champsaur
ou
Salade ardechoise
ou
Salade de chèvre chaud
Plat
Plat du jour : gratin de ravioles du champsaure sauce aux choix
ou
Filet de daurade à la crème de pistache
Desserts
À la carte au choix
Proposé par
Menu 23€
Plat
Salade de chèvre chaud : salade, crudités, toast de chèvre chaud habille de lard grillé
ou
Salade végétarienne : salade, crudités
Plat
Plat du jour
Dessert
Café
Proposé par
Menu enfant 12€
Plats
Brochette de poulet
ou
Steak haché de boeuf
ou
Tenders de poulet
Accompagnements
Frites ou légumes
Dessert
Boule de glace au choix
Proposé par
Nom de la société : BERTRAND ROY RESTAURANT
Numéro de Siret : 378772784
Nom du responsable : Bertrand Roy
Adresse : 4 avenue Pasteur 13500 MARTIGUES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : BERTRAND ROY RESTAURANT
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : BERTRAND ROY RESTAURANT
RESPONSABLE DE LA REDACTION : BERTRAND ROY RESTAURANT
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
